2013年11月9日 星期六

【逝世百年紀念】華萊士──不朽的科學與人文思想家（二）

環境資訊電子報
環境資訊電子報刊頭
2013 年11月10日

【逝世百年紀念】華萊士──不朽的科學與人文思想家（二）

因為家貧，華萊士年紀輕輕就得打工賺錢。在資源缺乏的青少年時期，在這樣的環境中華萊士如何立下目標，為自己奠定科學基礎，進入專業殿堂，最終踏上南美洲自助探險旅途。讓我們隨著金恆鑣老師的文字，看百年前年僅13歲的華萊士，如何為自己開拓人生。

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【十大節出綠繪本．得獎作品賞】優選：《不是我的錯》

 

優選作品《不是我的錯》呼應國際生物多樣性日，故事由一則新聞報導開始：入侵外來種串連起來示威抗議，表達自己的心聲，說明被放到這裡不是自願的，破壞生態也只是圖個生存，該譴責的是帶他們過來的人。

 

下一則新聞卻是人們為了口腹之慾，引進大量外來大閘蟹幼苗，並放養在稻田中。觀眾看不下去，關電視。

 

透過繪本，告訴讀者外來種動物以入侵生態系統的方式，希望能避免因一時疏忽或貪婪，造成生態浩劫。

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【濕地食堂】新鮮海滋味

※編按：溼地絕非荒地，而是具有高度的生態服務價值。本周起環資副刊推出【溼地食堂】，希望能透過日常飲食，發現溼地對人們的重要性。

 

一匙匙淺黃色湯汁緩緩地透過紗布流入鍋中，媽媽專注地一遍又一遍重複著一樣的動作，熱熱的水氣帶著香濃的海水味輕飄飄地散在空氣中，「媽媽好香喔！好了沒，好想要吃喔！」「等一下還要放到冰箱冰起來啊，再等等喔！」

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【煮一杯咖啡需要多少水？】口渴的消費者

口渴感在許多方面影響了你我的生活，但我們往往並未察覺或了解。近年來購物科學頗有進步，關於產品擺放、消費者行為和店內裝潢都有實證研究。

 

據知，超市會在麵包區施放麵包香氣，或移動關鍵商品，以便吸引你我走入較不熟悉或沒去過的區域。店家雖重視人們隨意參觀的傾向，但對背後原理同樣不甚了然。超市業者只需知道消費者在店內走動時，會被不定點掛放、包裝鮮艷的甜食吸引；他們不需要知道為什麼。

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推薦讀者回應 ｜ 「善行不應受處罰」 部分宗教界反對修法管放生

劉祖源： 還談自由真誇張、這種行為是剝奪生物的生存、在國外是要吃牢飯和罰錢的！記得美國馬里蘭州的亞裔移民亂放鱧魚的事件嗎？

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