 2014 年12月14日 田間「豆」知識：毛豆綠金怎麼採收？ 毛豆是吉洋地區相當重要的農作物，每年產值高達12億新台幣，說它是綠金也不為過。台灣的毛豆之所以可以打敗中國廉價毛豆的關鍵，就在於自主管理以及機械化。由於日本對農藥檢驗甚嚴，中國毛豆屢被驗出農藥，凸顯出安全的台灣毛豆該有的價值。    釀竹塹城的香甜：新竹糖廠五分車路遺跡尋幽 周年慶，百貨公司熱鬧商圈，人潮如水流。 呼呼的咻咻小火車，五分車路鐵道上喀啦喀啦的從容行進。渡過頭前溪,投入廣闊的溪埔，一個個甘甜的夢想。 呼呼的越過回憶，喀啦喀啦緩緩行過新社，聯興，抽三三兩兩的甘蔗，成為共同的兒時記憶，泛黃甘香的一葉。 現代文明墓誌銘 想要了解一個人，你得先了解他的垃圾。 駐立在遼敻的資源回收場中，沒來由的你突然興起一股念頭，想起你曾經是一個手擒筆桿筆耕不輟的作者，雖然現實的忙碌常令你幾乎快折斷了腰肢，但你還是想為現代文明書寫一則墓誌銘。 《工作，野度假》假期裡的親子勞動美學 前一本書《行走，儲藏愛》出版後，我們一家人持續行走在自然與半自然的環境當中，也展開新的嘗試和探索的觸角。這些嘗試包括參與友善土地耕作的手工割稻、插秧等農事，以及環保團體舉辦的各種生態守護工作假期。我們走進更多的小地方，看見在土地上用心生活的人。我們也希望孩子看得見自己生長的地方，看得見環境，以及與我們共享環境的其他生命。 對於農事的興趣，與阿德從小成長於農家有關。我們有一位長期在南埔務農的好友，號召了一個穀東俱樂部。也透過任職非營利團體的朋友介紹，認識了其他友善土地的耕種者，偶然加入一個小型勞動合作社的農事。 近期活動 x 行動參與推薦讀者回應 ｜表揚亞洲民主人權 馬英九：「侵犯人權最容易的，就是政府！」林軒羽：希望也能夠關注我們隔壁那個大鄰居的人權問題。中國人權，有許多中國自由鬥士、底層人民、維權人士等等一樣也遭受各種迫害：被殺害、間進、失蹤、或流亡至其他國家。 訂閱 / 退訂 / 投稿信箱: infor@e-info.org.tw | 加入Facebook粉絲團 |
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