 2014年10月24日 嘉禾新村將成防災公園 民眾盼留城南河岸記憶 位於新店溪畔，緊鄰公館商圈、水源快速道路，以及台北市民週末遊憩的自來水公園，在永春街的巷弄中存有一處「嘉禾新村」，這裡過去是許多將軍的眷舍，在日治時期鄰近陸軍砲兵聯隊營房，因此在國民政府來台之後，1956年改建作為聯勤眷村之用。    【肉食輿圖】盤中飧的旅程 工業化畜牧業全球報告 食物，是非常個人的，它不僅是單純的生理需求，還體現了一定程度的情感，例如，我們可以從食物中感受到親近、放鬆、公式化，甚至是壓力。我們在不同狀態下進食，並且極具個人風格。不過，我們同時也越來越疏離盤中飧了。大口咀嚼時，你可曾想過到底這些牛排、香腸或漢堡是從哪來的？ 環保團體地球之友（Friends of the Earth）與德國亨利‧伯爾基金會（Heinrich Böll Foundation）在2014年開春發表了一份全球工業化畜牧業現況報告──《肉食輿圖》（MEAT ATLAS），以68頁的地圖集呈現畜牧業對全球生態、社會的影響。 【當蘭嶼遇上特定區】後記：淡季時節 我們在蘭嶼的7天 出發前往蘭嶼前，我們已先做了數週預備，了解蘭嶼經濟特區的相關資料與當地的傳統文化。然而，再多的準備也比不上眼所見、耳所聞。 在這路途上，我們只是一具乘載的器皿，飄洋過海而來，希望帶回的不只是海的鹹味、飛魚的甜味，而是打包數百年以來，達悟族人生活在這裡的「智慧」，以「傳承」和「應變」調配，以及加入多量的「尊重」和「溝通」醃漬，盡我們所能的，保鮮後分送。 食在環保｜回顧2011食安風暴 認識生活中的塑化劑 2014年10月，台灣全島再次因為劣質油事件捲起民眾對國內食品安全的恐懼不安，回頭想想，從2011年衛生署食藥局發現有廠商在食品中違法使用塑化劑開始，這一波波的食安問題似乎沒停過。原來，當時造成民眾對台灣食品安全一陣恐慌的塑化劑事件，只是全台食安風暴的開端…… 綠色人物｜ 護水使者林義傑專訪（一）親眼看見 等待父母到140公里外取水的孩子 月初走訪了一趟台達電基金會在松菸一號倉庫的「水逐跡」特展，邊聽、邊看著會場裡投射出的震撼畫面，演示著世界另一端民眾在缺水狀態下的「極限」人生；記者從主辦單位口中，得知超跑運動員林義傑親身見證許多缺水現場，之後再也無法冷漠以對，十分積極做水資源教育和推廣，因此很快便約到專訪時間。 不料，一走進林義傑創業地點的會客室，他正招呼同事拿出杯水來，記者內心一股錯愕，問了一個挑戰性的問題：「未來是不是會考慮，不要再使用塑膠杯包裝的水呢？」 繼續「看見台灣」｜從沉淪的國土 看見調適契機 「台灣的地下水是重要的自然資源，現在中部平原以及沿海地區過去完全透支，若要使用，一定要能收支平衡的嚴格管理，法律和政策都要做些改變。」西南部沿海地層下陷嚴重，低窪處逢海水倒灌後，積水不退，跟著《看見台灣》導演的鏡頭，那些原本期能庇蔭子孫的祖墳也泡湯；如此荒唐的景象原可避免，卻因無限制超抽地下水，而使得先人的陵寢也受害。面對逐漸沉淪的國土，以及失落的地下水資源，要如何才能扭轉局勢？ 近期活動 x 行動參與推薦讀者回應 ｜不要再搞BOT！ 小琉球居民要求鵬管處停止可行性評估Guest：很榮幸遇到可愛的琉球人！ 一點心得與大家分享... 我幼稚園跟小學一年級在小琉球讀。回想民國80幾年到90年破壞得最嚴重。觀光港，XX港，一個一個蓋。當時鄉民們還不知道事情嚴重，我和我的家人其實是被迫離開小琉球，在高雄工作生活。時常晚上我都夢到怪手挖白沙灘的畫面。 真心希望小琉球可以維持美好的環境。這二十年來，我們家不經營民宿，不破壞環境，不違法開發，日子也過得挺好的。 訂閱 / 退訂 / 投稿信箱: infor@e-info.org.tw | 加 入Facebook粉絲團 |
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