2014年1月15日 星期三

「無翅」飲食新趨勢 中國禁令奏效 魚翅價跌30%

環境資訊電子報
環境資訊電子報刊頭
2014 年1月16日

「無翅」飲食新趨勢 中國禁令奏效 魚翅價跌30%

圖:世界銀行

北京部分魚翅餐廳悄悄換了菜單或是乾脆關門大吉;航空和旅館業紛紛停止提供魚翅料理;歐洲和美國加州等鑽法律漏洞割鰭棄鯊的地點也關閉了。殘忍的割鰭棄鯊只為了製作魚翅湯的行為,在西方世界反感越來越強烈以及中國政府打擊腐敗和奢侈消費之下,已見減少的趨勢。

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「植物‧纏繞」開展 探索纖維植物魅力

台灣位於亞熱帶,植物纖維資源相當豐富,不但是珍貴的文化資產,也形成獨特的傳統編織產業。

由農委會林試所舉辦的「植物‧纏繞-走進纖維植物的世界」特展,在台北植物園欽差行台開展,各項展品讓民眾見識植物纖維的魅力,為植物編織產業導入一線曙光。

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【影像全紀錄】台灣黑熊不冬眠 熊抱青剛櫟

台東林區管理處監測攝影機,拍到台灣黑熊冬日外出覓食,熊抱青剛櫟、四處嗅聞、啃咬樹葉,享受山林的畫面。透過監測畫面可見,這些黑熊頭好壯壯,族群狀況尚稱穩定。

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救海龜有一套! 肯亞「海龜守望計畫」野放達1萬隻

肯亞東岸的Watamu設有海洋國家公園,不過在地也有許多守護海洋生態的非政府組織。海洋保育團體Local Ocean Trust的Watamu海龜守望計畫便是其中之一。

該計畫和在地漁民及政府機關合作,救出遭誤捕或受傷的海龜之後野放。2013年全年救援野放的數目達到1281隻,去(2013)年10月更野放了第1萬隻海龜,數目尚不斷成長中。

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透視中國環境|中國糧食進口:惡劣生態環境下的無奈之舉

農業生態環境的惡化,迫使中國在未來恐將越來越依賴糧食進口,以保障國內供給。國土資源部副部長王世元日前透露,全國中度與重度污染土壤約達5000萬畝,面積大概有比利時全國那麼大。這些土壤大多不宜耕種,且基本在經濟發達地區和魚米之鄉。

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搶救寂靜| 穿越大和史,走入「音之景」(下)

走入安靜的大廳,我想我應該是今天第一位上門的遊客。

中央博物館的英文名字其實是自然史博物館(Natural History Museum and Institute, Chiba),這座博物館是以自然與環境展示為主,於1989年開幕,外觀有如我們的自然科學博物館。這附近還有一大片生態園(Ecology Park),以及野鳥觀察站,整體充滿了自然的氣息。

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公共論壇|環保運動:反思前行

新年伊始,也試着為香港的環保運動來個回顧和敬禮。香港的環保團體近年迸發出很大能量,只要把時鐘撥回1997前,便能看出端倪──那時環保新聞雖談不上「稀有品種」,但也絕不會天天上報。

然而,就以去年為例,本地報章雜誌刊登含「環保」二字的訊息多達33430則,平均每日91則。論數量,公眾能唸出的環團名字十隻手指數得完,遠少於社福團體,但論傳媒曝光,卻有過之而無不及。

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推薦讀者回應 | 森林保國命脈 非搖錢樹

洪友崙:站在公共安全與保健醫學的立場,涵蓋國土一半以上面積的森林覆蓋及陡峭地形變化,加上台灣在地球地理位置的特殊條件,是超高密度的多樣化生物棲息所在;所以說,應該把森林的價值放在生命永續的高點,而不只是經濟生產及環境教育的場域而已!

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