【第21期】爛泥？寶地？ 2/2濕地日來探究竟

2015年02月02日，第21期 　 ★本月精采內容★ ．壽星自介 ．壽星精選新聞 ．【薦．賞】線上影展 ．【與節日相繪】專欄 ．活動報報 　 年節將至，一想到桌上一道道的年菜佳餚就令人垂涎三尺！龍蝦沙拉、蒜泥鮮蚵、清蒸台灣鯛、櫻花蝦米糕、佛跳牆、香菇巧燴筊白筍等菜餚，每一道菜都充滿年節氛圍。你知道嗎？這些鮮美菜餚都有一個共通點，就是食材大部分都來自於濕地呢！ 　 濕地雖僅佔地球陸地面積的6%，但其特殊的水陸交會地形，形成豐富的生態圈，不僅是許多動植物的重要棲所，也產出許多食物餵養人類，同時濕地也擁有蓄水、防洪、儲碳等多項功能。就讓濕地萬事通帶領我們，在世界濕地日這天，一同細數與感謝濕地的偉大貢獻。 本報介紹 親愛的讀者您好，這份電子報由台灣環境資訊協會與環保署合作，介紹環境節日與其代表的環境議題，希望能透過活潑的插圖和選文，讓更多人能關心台灣的環境和全球趨勢。 FB粉絲頁 我們也有FB粉絲頁喔，關鍵字搜尋：「環境共和國」，就可以即時訂閱我們的消息囉！ 馬上按讚 活動報報 ◆尚水文山：氣候變遷雨水回收社區調適工作坊（2/4 截止） ◆ 屏東綠能見學之旅（2/7 截止） ◆ 二格好野味冬令營（2/8 截止） ◆自然谷「走入社區×行動支持」生態工作假期（2/8 截止） ◆冬山河森林公園志工招募（3/1 截止） 廣宣特區 好康轉寄 如果您覺得這份電子報值得一讀，請推薦給您的朋友。 推薦訂閱 　 壽星自介 大家好，我是濕地萬事通，濕地城邦的邦主。從海陸交界的潮間帶、珊瑚礁，內陸由雨水匯集成的小溪、河川所形成的區域，到人為的農作水田、曬鹽的鹽場灘地，通通都是我的領土。 　 我的領土範疇廣大，橫跨陸地與海洋，不過我的城邦領土正逐年縮減，但對於未來我雖憂慮卻也樂觀看待，因為值得慶幸的是，至今已有168個締約國參與《拉姆薩公約》，而今年台灣的濕地保育法也即將上路，越來越多的國家願意保護濕地，並承認其價值與重要性…  閱讀更多 壽星精選新聞 濕地擁有豐富的物種，因此又稱之為生命基因庫。以流經泰國、越南、柬埔寨與寮國等地的湄公河流域為例，根據世界自然基金會（WWF）2008年發佈的研究報告，過去10年中，科學家在東南亞的大湄公河流域發現超過1000種物種，大部分新物種出現在未開發的叢林和濕地。 　 此外，生活於湄公河周圍濕地的國家，所有居民生計活動皆與其息息相關，不過隨著環境衰退和棲地流失，其發展經濟的能力逐漸減弱。像是位於柬埔寨上丁濕地，是許多魚類的重要棲地，因此在地居民以漁撈為主要經濟活動，不過也正面臨漁獲逐年降低的問題。 　 面臨這樣的難題，卻能從傳統文化智慧找到解答，上丁當地居民在12月到隔年6月的旱季，利用水位消退後的河中島嶼和河床作為蔬菜、稻米的耕地，提供居民蔬菜、漁獵，甚至傳統藥草。而洪氾森林變成漁夫打魚的中繼站，同時還能蒐集薪柴或沙子、礫石等建材，提供居民附加資源與收入。 【薦．賞】小確幸不幸？環境紀錄片線上影展-《永續餐桌》       編按：即日起至2015年3月23日，環境通訊網舉辦【小確幸不幸？環境紀錄片線上影展】，10部環境紀錄片免費線上觀閱，藉由紀錄片力量，探索事實真相。參展片單可點此連結。本期為大家介紹 參展影片《永續餐桌》。 紀錄片導演米沙．赫吉茲（Mischa Hedges）是關注永續發展的社會企業家，同時堅持透過紀錄片製作，說出能夠喚醒社會與環境意識、啟發人們採取行動的各種故事。他在2006年製作的首部記錄長片—《永續餐桌》不僅指出有機農場變成集約畜牧綜合企業背後的經濟結構，也指出現代農業的嚴重問題。 　 大量的農業化學物質，不但破壞地球表面、土壤流失、毒害地下水、汙染河川，同時影響第一線生產者的健康。但是，人類應該是自然的一部分，作物也是生命體而非工廠。當食物中充滿不確定來源的化學物質，不僅食用者受到影響，接受大農場聘僱的農民工人處在最沒有選擇的勞動條件下，必須第一線面對農藥中毒的潛在危機… 閱讀更多 【與節日相繪】 跟著動物們　走進濕地樂園 編按：即日起推出綠繪本專欄「與節日相繪」，介紹當月環境節日相關綠繪本。每本輕鬆簡單的繪本故事背後，都蘊含著愛護環境的心意，就讓我們從輕鬆有趣的繪本故事中，一同認識當月環境節日的生態與遭逢的危機。 配合今年世界濕地日主題。本月將介紹繪本《妞牛的濕地任務》。 　 繪本《妞牛的濕地任務》靈感來自關渡公園的真實故事，2009年園區為了維護濕地環境，引進台灣水牛協助工作。插畫家張真輔透過活潑多彩的畫風，帶領大小讀者跟著妞牛的腳步，走進繽紛的濕地世界。故事的一開始寫道：「來了！來了！守護濕地的好幫手到了。」一群人簇擁著卡車上的兩頭胖水牛，其他小動物們也圍繞著大妞和妞牛，投以好奇的眼光…. 　 其實輕鬆愉快的繪本背後，討論的是濕地「陸域化」議題。關渡平原近年因泥沙淤積，以及外來種植物—巴拉草迅速繁衍，使得濕地陸域化，於是關渡自然公園的工作人員，想到從前農夫的好朋友—台灣水牛，希望透過「水牛放牧」的方式，減少淤積阻流、降低陸域化的問題… 閱讀更多

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